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Room 113 -laboratoire
¥1,600
内容量:150g、450g
使用豆:インド、エチオピア、コスタリカ
100gあたり:1,067円
コーヒーを生産する主要な地域アフリカ、アジア、中南米からお気に入りの3種をブレンドしました。
各国の特徴を感じながら口当たりは軽く、コクがあり、クリーンなカップで飲みやすい仕上がりになっています。
また、煎り具合を深めにしてアイスコーヒーとしてドリップしても美味しくお召し上がりいただけます。
*生豆の在庫量や収穫時期によって、都度ブレンド内容が変更されます。
その時々の旬や変化を是非楽しんでみてください。
[現在使用豆]
・インド バドラ エステート ウォッシュ
・エチオピア グジ G4+ ナチュラル
・コスタリカ ジャガー ハニー
※ご注文をいただいてから焙煎しております。
発送までに5日程お時間をいただく場合があります。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・Roomシリーズ 最初のブレンド
この113からLaboratoireが始まりました
アフリカ、アジア、アメリカ 主要なコーヒー生産国を大きく3地方に分け
その中で個人的にお気に入りの生産国でブレンドしました
お気に入りは 焙煎を始める前の色々なお店巡りをしていた時に気に入ったもので
思い出の色が濃い組み合わせとなっています
・テイスティング
多様な甘み プルーンや葡萄などの果実感 程よいコクとボディ感
・おすすめの焙煎度:中煎り〜中深煎り 又はアイスコーヒー用に
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