内容量：150g 地域：サナア州 マナーカ 西ハラズ地域 生産者：ハラズ地域の小規模農家さん 品種：ダワイリ、ジャディ（ティピカ）、ウダイニ 精製方法：ナチュラル 標高：1,700～2,200m ハラズはイエメン北西の高地に位置し、標高は最高2,400mと高く、寒冷な地域です。 ハラズ周辺は豊かな火山性土壌。 単一の農家さんロットもいいけど、「もうちょっと値ごろ感のある、でもちゃんと美味しいイエメン モカ」も作ろうという想いのもと作られたイエメン モカハラズ シャムス。 シャムスとは現地語で「太陽」の意。 ガリブさんやアブドさんのいるハラズ地域の農家さんたちのコーヒーから厳選した商品です。 彼らが暮らすこの地域は標高が高く、太陽がとても近く感じます。 燦々と降り注ぐ太陽に照らされる彼らのコーヒーと同じように、この商品が広く日本のロースターさんを明るく照らし、広がっていってほしいという願いを込めて命名しました ※ご注文をいただいてから焙煎しております。 　発送までに5日程お時間をいただく場合があります。 ※焙煎度合、挽き具合の選択をお忘れなきようお願い致します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。