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インドネシアアチェガジャ農園ビッグワン

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内容量：150g
地域：アチェ州アチェ・ジャヤ県サワン村
生産者：ガジャ農園の生産者さん
品種：アユンダ (ティムティムとアテンの交配種)、アテン・スーパー
精製方法：スマトラ式
規格：G1
標高：1,266〜1,600m

ガジャは、インドネシア語で「ゾウ」を意味する言葉で、ガヨ・アチェ語ではウネンと呼ばれています。100haもの広大な農園内では、オランウータンやサイ、スマトラトラなども生息しており、豊かな自然の中でコーヒーが育てられています。
この農園で植えている品種は、アテンとアユンダ。
アテンは「THE・インドネシア品種」ともいえる、インドネシアでは代表的な品種です。

スマトラ島の北端に位置するアチェは、険しい山岳エリアに位置し高低差が大きい活火山が息づく熱帯雨林気候です。
アチェは昔からの原生林が多く残っているエリアで、ミネラルをたっぷりと含む火山灰性土壌と傾斜がしっかりあることによる水はけのよい地で栽培されています。

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